Receta que encantará a todo amante del queso, jeje.
INGREDIENTES:
Queso Camembert.
Huevo
Harina fina.
Pan rallado. (celíacos: pan rallado sin gluten)
Aceite (abundante).
Mermelada de tomate, o mora, o fresa, o ciruela, etc.
¿Cómo lo hago?
Se enharina cada porción de camembert y se pasa por huevo batido.
Se pasa por pan rallado, y se fríen en aceite abundante y muy caliente, meter y sacar.
Se desgrasan sobre un papel absorbente y se sirven tibios en compañía de mermeladas preferible la de tomate, pero también puede ser de mora, de manzana, de fresa, etc.
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