Macarrones a la crisis.

 

Para cuando no se tienen muchos ingredientes en casa o pocos recursos económicos. O como mi amiga decía: Para estudiantes fuera de casita. jeje. 

Ingredientes

400 gr. de macarrones
1 huevo
¼ de litro de nata
80 gr. de queso Parmesano (o cualquier otro tipo de queso de sabor intenso que tengamos en la nevera)
½ pastilla de caldo
mantequilla (un poco).

¿Cómo lo hago?

En una sartén amplia ponemos la mantequilla, con la pastilla de caldo deshecha, el huevo batido la nata y el queso.
Cocer en abundante agua salada los macarrones, y cuando esten repartirlos en los platos añadiendole la salsa por encima. Aunque tambien podemos agregar la pasta a la sarten y darle un par de vueltas mezclando todo bien para servir posteriormente en los platos.
A la hora de servir podemos espolvorear perejil picado, queso rallado, etc.

Bon Appetit!!!